!
Opgelet: Alle prijzen zijn exclusief bediening!

Koud buffet

Alle koude schotels kunnen in samenspraak worden samengesteld.

 

Vleesbuffet € 22,50/pp

Gebakken rosbief
Kippenboutjes met ananas
Gevuld tomaatje
Barbequeham
Ganda met meloen
Kippenwit met tuinkers
Gebakken varkensvlees
Gerookte bacon
Pastrami
Koude aardappeltjes, saffraanrijst,
Aangepast groentenassortiment,
Een 5-tal sausjes en versierd met fruit
 

Vis- en vleesbuffet € 28,50/pp

Tomaat garnaal
zeevruchten tartaar
Gevulde appelsien met krab en perzik
Gerookte zalm
Gestoomde zalm
Gerookte heilbot
Ganda met meloen
Gebraiseerde ham met asperges
Kippenbilletjes met ananas
Kippenwit
Koude aardappeltjes, saffraanrijst
Groentenassortiment
Een 6 tal sausjes en versierd met fruit

 

Visbuffet ''Style'' € 32,50/pp

Tongrolletjes
Tomaat garnaal
Mootje gestoomde zalm
Gerookte zalm
Gerookte makreelfilet
Gerookte heilbot
Appelsien met krab
Verse rivierkreeftjes
Zeevruchtencocktail
Komkommertje met tonijn
Aardappeltjes, saffraanrijst
Een 7-tal sausjes met groentjes.
Rijkelijk versierd met vers fruit

 

Visbuffet ''De Luxe'' € 34,50/pp

Tomaat garnaal
Tongrolletjes
Gerookte heilbot
Gerookte zalm
Gerookte makreelfilet
Langoustines
Gerookte forelfilet
Visschelp Tropical
Gestoomde zalm
Krab met perzik
Rivierkreeftjes
Warm gerookte zalm
Aardappeltjes, saffraanrijst, Tarwe
Een 9-tal sausjes met groentjes
Rijkelijk versierd met vers fruit 

Verse kreeft € 12,50/pp
Verse krab € 12,50/pp

Verse frietjes op aanvraag